Nguyên liệu làm mứt
mãng cầu dai 1kg
đường trắng 1/2kg
vani 1 viên
giấy bóng kính để gói
Cách làm mứt
Mãng cầu chín lột vỏ, rửa với nước cho bớt chua, sau đó ngâm với đường 2 giờ.
Tiếp theo cho vào chảo đun lên đảo đều tay, khi khô nước rồi thì cho vani vào, trộn đều rồi nhắc xuống.
Mang mứt ra phơi khoảng 3 nắng cho khô đường. Sau đó dùng giấy kiến gói lại như kẹo
Cach lam mut mang cau by st
No comments: