Nguyên liệu:
- Tôm nõn (tôm sú, tôm thẻ, tốm đất ...)
- Thịt ba chỉ
- Rau xà lách, hành tây, rau thơm, lá hẹ
- Lạc rang (đậu phộng)
- Mắm, đường, tỏi, ớt, cà rốt, chanh
- Bún cuộn Singapore
- Lá nem
cách làm gỏi cuốn tôm thịt
Cách làm:
1. Tôm hấp, thịt luộc thái con chì. Lạc rang giòn đem xay.
2. Mắm, đường, tỏi ớt, chanh làm nước chấm. Cà rốt, hành tây thái chỉ, lá hẹ xắt khúc.
3. Các loại rau rửa sạch để ăn kèm. Cuốn tất cả các thành phần trên với lá nem và dùng với nước chấm.
Cach lam goi cuon tom thit - Lê Cường
No comments: